22940 67235
Εκτός από τη νόστιμη γεύση και το πλούσιο άρωμα , το πεπόνι έχει και σημαντική διατροφική αξία. Πλούσιο σε βιταμίνες , αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες , το πεπόνι είναι κατάλληλο για κάθε πρόγραμμα διατροφής καθώς περιέχει ελάχιστες θερμίδες.
-Φυτεύουμε τα πεπόνια στα τέλη της άνοιξης ή στις αρχές του καλοκαιρού , καθώς η καλλιέργεια του πεπονιού ευδοκιμεί σε θερμές περιόδους.
-Φυτεύουμε τα πεπόνια στις κατάλληλες αποστάσεις φύτευσης , 80-100 εκατοστά μεταξύ των θέσεων φύτευσης και 120-180 εκατοστά μεταξύ των γραμμών φύτευσης. Αν έχουμε μικρό χώρο στο χωράφι μας , προτιμάμε να φυτεύουμε λιγότερα φυτά πεπονιού για να έχουμε μεγαλύτερη απόδοση από κάθε φυτό.
-Η καλλιέργεια του πεπονιού θέλει αρκετό λίπασμα για να απολαμβάνουμε πλούσια παραγωγή με πεπόνια γεμάτα άρωμα και γεύση. Κατά τη φύτευση του πεπονιού , ενσωματώνουμε στο έδαφος βιολογικό λίπασμα που να περιέχει σημαντική ποσότητα καλίου , καθώς και οργανική ουσία με τη μορφή χωνεμένης κοπριάς και κομπόστ.
-Μία μορφή κλαδέματος των πεπονιών είναι το κορφολόγημα , δηλαδή το να κόβουμε τμήμα των βλαστών καθώς αναπτύσσεται το φυτό.
-Η καλλιέργεια του πεπονιού προσβάλλεται από αρκετές ασθένειες και έντομα και χρειάζεται την προστασία μας. Για τη βιολογική προστασία της πεπονιάς , σκονίζουμε τα φυτά με θειάφι γύρω από τη ρίζα, αλλά και πάνω στα φύλλα. Με αυτόν τον τρόπο , τις προστατεύουμε από μυκητολογικές ασθένειες όπως το ωίδιο που προκαλεί άσπρισμα στα φύλλα , καθώς και από τον τετράνυχο που μπορεί να ξεράνει το φύλλωμα της.
-Ξεκινάμε τη συλλογή των πεπονιών 1-2 μήνες μετά την άνθιση , ανάλογα την ποικιλία, όταν το χρώμα τους από πράσινο έχει γίνει κίτρινο. Μπορούμε να καταλάβουμε ότι ένα πεπόνι έχει ωριμάσει , όταν αποκόπτεται με σχετική ευκολία ο ποδίσκος του , δηλαδή το σημείο που ενώνεται ο βλαστός με τον καρπό του πεπονιού.
