Το σπανάκι Sputnik της εταιρείας SAKATA είναι η γρηγορότερη ποικιλία και είναι κατάλληλη για ανοιξιάτικη , καλοκαιρινή και φθινοπωρινή σπορά.
Διαθέτει παχιά σκούρα πράσινα φύλλα με ελαφρύ σούφρωμα και σχήμα οβάλ προς στρογγυλό.
Είναι ιδανικό για μηχανική συγκομιδή , λόγω της όρθιας τάσης του φυλλώματός του.